Стабилизираща система HAMULTOP®

Предназначение

Разработени за употреба в производството на кисели млечни продукти (кисело мляко, кварк),  десерти, сосове, дресинги и месни изделия.

Опции

Стабилизиращите системи са съставени изключително само от протеини. Използват се за стабилизиране и емулгиране на природосъобразни продукти, изискващи етикет за екологична чистота.