Вакуум тумблери 650-2100 литра

Предназначение

Вакуумният тумблер е подходящ за производството и овкусяването на всички видове шунка, прошуто, езици, ребра, пилешко, стекове, котлети, наденици и други.

Опции

• Задвижване със степенно регулиране 0,5 - 10 min-1 посредством честотен инвертор
• Капацитет на запълване 40-50%
• Напълно автоматичен контрол с SPS  
• Устойчив барабан, произведен от собствен TÜV сертифициран конструкторски отдел
• Смесващите перки са диагонално разположени в зависимост от  продукта с различен дизайн  за месо, риба, пиле, зеленчуци
• Барабан с отвор за почистване
• Вакуумтумблерът се предлага в нестандартни размери