Фазерни обвивки

Kalle GmbH

Вискозна комбинация, осигуряваща максимално запазване на формата и диаметъра на колабасите. Притежават изключителна здравина и едновременно с това силна пропускливост. Обвивките са издеални за опушване, с висока пропускливост от 80—90%, осигуряват еднакво разпределение на пушечните агенти и не образуват сухи краища. Може да бъде нанасян печат до 6 цвята за да направи продукта уникален.

Nalo Fibrous I

  • Обвивките прилепват много добре към месото и не допускат образуването на мазнина и джобове с желе в процеса на термична обработка;
  • Пригодени са за процеса на сушене при производството на сурово-сушени продукти;
  • Оптималният капацитет на свиване предлага перфектно прилепване на обвивките дори и върху сурово-сушени колбаси с висок процент на загуба на тегло.